“黑”醬油=自來水+色素。如果是這樣的配方做出來的冒牌“黑”醬油您敢食用嗎?
4月27日,有人在物流公司發現,兩個大型貨車在大連甘井子區一個物流配貨站內,將500余件“東古牌一品鮮”醬油的包裝箱拉走,但接貨地址并非某家醬油公司,這引起了記者和甘井子經偵警員的注意。
隨后,記者發現這兩臺嫌疑車輛將假冒品牌醬油的包裝箱拉到沙河口區一棟居民樓內。民警趕到現場叫開房門,控制住開門的小伙兒。小伙自稱姓李。廚房里還有另一名男子正在加工假冒醬油。加工人姓黃,是小李的表兄弟,均為廣東省茂名市人,看事情敗漏兩人開始哭訴,“我們都是被雇來的,是謝老板讓我們干的。 ”
記者走進廚房,兩人交代這是眾多加工點之一,到處飛著蒼蠅,窗簾緊閉,終日不見陽光,窗臺上面一層灰,地上到處是煙頭和垃圾。兩人說這“已經是最干凈的了”。
在現場,醬油的主料來自一根插在水龍頭上的自來水管子,制假者把自來水灌入水桶,再將添加劑黃原膠、山梨酸鉀、大紅色素、鹽、味素之類的混入水桶內攪拌均勻。“這醬油就兌好,可以裝瓶了。 ”小李說。
落滿灰的窗臺上放著各種食品添加劑和色素,記者問起調配比例,小李回答,“都估量的,差不多量就行,我們根本不懂。 ”
5月11日,警方將謝某抓獲,他交代制假買賣開始于去年3月份,生產并銷售假醬油所得不少于20萬元。
據警方透露,生產出的假冒商品主要銷往大連市郊的農貿市場、飯店、食雜店。還有部分醬油通過物流配貨發往長春、鐵嶺、阜新等地。
昨日,收繳來的假“黑”醬油和其他案件收繳來的假冒產品集中在大連近郊統一銷毀。
警方的一份不完全統計,這次一共收繳假冒注冊商標的商品5000余箱,各類添加劑、包裝材料、制造假醬油原材料等50余噸,繳獲生產設備3套,繳獲作案車輛2臺,案值約人民幣400多萬。