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    康師傅“優質水源”的真相實為“自來水”

    康師傅“優質水源”實為“自來水”?
            因為一篇網友的文章,水行業巨頭——康師傅一直宣傳的“優質水源”實為“自來水”的真相被媒體廣泛轉載。

      對此,康師傅方面堅稱,不能說自來水就不算“優質水源”。“來源于自來水并不代表我們賣的就是自來水,我們需要先把自來水加工為純凈水,再添加適當礦物質。”康師傅集團總部中央研究所所長楊乾輝表示。

      康師傅一位負責人甚至還透露,除了明確標有水源地的天然礦泉水或天然飲用水外,其余各大品牌的礦物質水、純凈水的水源都來自自來水。

      “這是‘水種之爭’的延續。”一位熟悉水行業的人士對本報記者表示,表面上看此次事件僅僅牽涉到康師傅廣告宣傳的問題,但是從整個事件的炮制手法來看,很可能背后有相關的競爭對手在推動。

      農夫影子

      最早揭露康師傅水源真相的源于網友的“調查”。

      7月24日,一篇名為《康師傅:你的優質水源在哪里?》的文章在網上廣為傳播,文章作者稱曾潛入康師傅杭州水廠“探秘”發現,康師傅礦物質水廣告中聲稱的“選取的優質水源”,竟是自來水灌裝的。文章一出即引起多方關注。

      “因為水行業的高度競爭,每年水旺季的時候,各個水企之間均會展開博弈,‘口水戰’更是司空見慣。”上述行業人士表示,從整個套路和操作模式來看,康師傅“水源門”整個事件的推動中應該有競爭對手的力量。

      從2000年開始,農夫山泉拉開了“水種之爭”的序幕,矛頭直指娃哈哈、樂百氏等純凈水,并宣稱山泉水才是最好的飲用水。通過一系列的“口水戰”以及營銷策劃,農夫山泉在行業中脫穎而出,進入中國飲用水的前三甲。

      上述人士表示,通過“水種戰役”上位的農夫山泉,在嘗到甜頭后,每年到旺季幾乎都會如法炮制。過去兩年,農夫山泉主要通過公開“PH”值測試的方式,繼續炮轟同行,推銷其弱堿性的山泉水水源。

      “但是,近兩年來所有企業都成熟了,面對農夫山泉的攻擊,均不予以回應,農夫山泉孤掌難鳴,同樣的宣傳推廣模式遭遇重大考驗。”該人士認為,農夫山泉正希望通過別的路徑繼續延續“水種之爭”的影響力。

      “其實,從去年開始,農夫山泉就一直針對康師傅有相關的動作。”廣東省水協會會長羅坦表示。

      上述人士稱,此次調查的康師傅生產基地為杭州廠,正是農夫山泉的家門口;其次,此類的“網友探秘”均是背后有人在推動的,只有重大利益才能受到驅使,而此次事件曝光最大的受益者就是農夫山泉。“這種方式既可以打擊到競爭對手的軟肋,又可以將‘水種’的話題借機拋出。”

      一位前農夫山泉的高層人士對本報記者表示,不敢說農夫山泉完全制造了此次事件,但是根據整個信息來分析,農夫山泉在其中肯定起到了相當大的推動力。

    記者多次致電農夫山泉董事長鐘睒睒電話一直無人接聽。

      水種博弈

      “‘水種之爭’其實透露出是行業競爭的慘烈,需要通過另類的營銷模式達到宣傳的效果。”上述行業人士表示,山泉水主要的宣傳口徑為天然;而礦物質水則是可以補充人體需要的礦物質。“但是,在物流成本上,山泉水要遠遠高于礦物質水。”

      該人士表示,因為農夫山泉起家于“水種之爭”,所以一直把水源作為了公司的核心競爭力,通過多年的發展,農夫山泉占據了浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖等多塊優質的水源,但是也為農夫山泉的物流成本帶來了巨大的壓力。相反,農夫山泉的直接競爭對手——娃哈哈、康師傅、怡寶等都主要以城市自來水作為原料,可以在城市的周邊建廠,大大縮短了物流成本。

      “別的水可以不斷促銷,甚至賣到幾毛錢一支,但是農夫山泉肯定做不到。”上述人士表示。

      羅坦表示,目前整個水行業娃哈哈的市場占有率應該還是第一,而農夫山泉次之,緊隨著的怡寶和康師傅發展速度也很快。

      該人士稱,農夫山泉必須要繼續突出其產品的差異化,才能從眾多品牌中脫穎而出,水源的優勢自然是農夫山泉的王牌。“但是,面對鋪天蓋地的宣傳,消費者也慢慢趨于理性,水源宣傳的效果大不如前,農夫山泉想借此方式殺入廣東市場的計劃也遇阻。”

      與農夫山泉相比,康師傅近年來卻發展迅速。據了解,自2004年開始發展礦物質水業務后,康師傅在中國市場陸續建立了30多個水生產基地。其中,除了長白山水基地外,其余水生產基地水源都來自自來水。有數據顯示,康師傅目前已經占據了整個飲用水市場16%的份額,并且借助康師傅在大陸耕耘已久的營銷網絡,進入快速增長時期。

      據ACN的水行業分析報告顯示,天然(飲用水)市場份額為11%,天然礦泉水的市場份額為8%,而純凈水市場份額達到47%,礦物質水的市場份額也達到28%。

      “康師傅的增長,與農夫山泉競爭,以及之間的差異化,成為了雙方矛盾的焦點,也是‘水種’、‘水源’博弈的延續。”上述人士進一步表示。
        
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