一滴自來水的健康指數
凈水機過濾自來水達到直飲效果,這是眾人所知。然而凈水機過濾出來的水健康指數是多少,沒過濾的自來水細菌指數是多少。最近香港凈水機聯合深圳凈水器廠家對市政自來水細菌做出報告,
1.自來水有什么污染?
飲用水的污染日趨嚴重是眾所周知,古代的飲水只是細菌的污染,而現在的飲水是:重金屬、化學毒素、農藥放射粒子等工業污染,水分子的活性和物理性嚴重被破壞,變成死水,臟水。
2.為何自來水不宜飲用?
因為自來水煮沸后,水中的氧即會流失而成死水,且鈣會沉淀為白色結晶之碳酸鈣,更嚴重的是自來水中致癌物質三鹵甲烷及氯仿等,并不因加熱后而消失。且喝起來口感較差。
3.使用含氯的自來水,會有什么危險?
自來水因添加氯殺菌,當加熱后會產生三鹵甲烷、四氯化碳及氯仿(致癌成分)。水中的氯,是您的秀發及皮膚最大的敵人。當您洗澡十分鐘,體內氯仿總量中有三成是皮膚吸收,吸入肺臟的為三成,顯示在密閉空間中,經由呼吸和皮膚吸入的致癌物質相當驚人。可能產生的致癌最高風險為一百萬分之56.65。
4.何謂水余“氯”
自來水加氯,主要是為了消毒及除臭、除味。當氯氣溶于水中會變成次氯酸或次氯酸根離子,即俗稱余“氯”。又因:
(1).加熱后易產生三鹵甲烷(致癌物)。氯和水中的有機化合物(腐植質)發生反應后,便形成有機氯化物----三鹵甲烷,所以衍生飲用安全上的問題。
(2).自然界中的水并不含氯,但自來水廠因為避免水的輸送過程,遭受細菌污染,所以需將氯氣加入水中,以達到殺菌的效果,故自來水中大多含有氯的成分,一般而言,家中所用自來水,其氯余量約從0.2-0.5mg/l不等,大部分約在1mg/l左右,而且因為加氯的關系,水中會有消毒水的味道。
5. 三鹵甲烷對人體有何害處?
三鹵甲烷是具有習慣性的物質,當其進入人體以后,立刻就會被吸收形成二氧化碳、氯離子等代謝物質,使中樞機能退化,促成肝臟毒性、腎臟毒性及致癌性等反應。
6. 如何去除自來水中致癌物三鹵甲烷?
經日本大阪水道局實驗證明,煮沸的自來水是產生三鹵甲烷的最高量,除非將煮開的水,掀開蓋子再煮沸30分鐘,三鹵甲烷才不致存留。
7.要煮飪的食物你都怎么處理?
白米于自來水中浸泡15分鐘,維他命B1會減少8.6%,干香菇若浸泡三個小時后,會減少34%,大豆浸泡一晚,維他命B1減少23.2%。為洗凈血而大量沖洗的雞肝、豬肝、,在15分鐘內,將流失維他命B2達7.4%。同時被洗清之蔬果更吸收60%的氯仿。
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